36,99 PLN
Kawa Arabska Zielona
Pochodzenie: Skarb Gór Jemenu
Kawa ta bazuje na ziarnach pochodzących z Jemenu – kolebki światowej kultury kawowej. Choć marka strzeże dokładnych lokalizacji swoich partnerskich upraw, jemeńskie ziarna wykorzystywane w mieszankach Abdel Maaboud tradycyjnie pochodzą z wysokogórskich tarasów w regionach takich jak Haraz lub Bani Matar.
Uprawa: Krzewy rosną na wysokościach przekraczających 1500–2100 m n.p.m. w ekstremalnych, suchych warunkach, co koncentruje w ziarnach unikalny aromat.
Tradycja: Ziarna są zbierane ręcznie i suszone naturalnie na słońcu (metoda natural/dry), co nadaje im charakterystyczny, winno-owocowy profil.
Dlaczego Zielona Kawa?
Zielona kawa to ziarna, które nie zostały poddane procesowi palenia. Dzięki temu zachowują one swoje naturalne bogactwo:
Kwas chlorogenowy (CGA): Silny antyoksydant, który wspiera metabolizm i pomaga w redukcji masy ciała.
Naturalna energia: Delikatniejszy, ale długotrwały efekt pobudzenia bez gwałtownych skoków ciśnienia.
Profil Smakowy i Aromat
W przeciwieństwie do palonej kawy, napar z zielonych ziaren Al-Yemeni Abdel Maaboud jest lekki, o barwie słomkowej i ziołowo-trawiastym aromacie. W wersji arabskiej często wzbogacony jest szlachetnym kardamonem, który dodaje korzennej głębi i działa rozgrzewająco.
Specyfikacja Produktu:
Marka: Al-Yemeni Cafe Abdel Maaboud (Egipt)
Skład: 100% Arabika (ziarna jemeńskie i afrykańskie)
Stopień palenia: Brak (kawa zielona/surowa)
Mielenie: Tradycyjne, specjalne dla kaw zielonych
Opakowanie: Próżniowe (vacuum), gwarantujące świeżość i ochronę aromatu
Sposób parzenia: Najlepiej smakuje przygotowana w tradycyjnym tygielku (cezve). Na każdą filiżankę wody dodaj jedną czubatą łyżeczkę kawy. Gotuj na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia, aby zachować wszystkie właściwości zdrowotne zielonych ziaren.
Royalcoffee@Qahwa.pl
QAHWA Group Poland